日本名古屋市立大学的研究人员近日通过动物实验发现，紫苏籽中含有的木犀光敏色素可以抑制非酒精性脂肪性肝炎及其引起的肝细胞癌变。这项研究成果发表在英国杂志《癌症形成》的新网络版上。这一发现将有助于开发预防非酒精性脂肪性肝炎的新药。紫苏属唇形科，是紫苏的一个变种。它是黍，原产于中国，在日本、朝鲜和印度北部也有分布。

名古屋市立大学助理教授奈木玲等人认为木犀素食应该有助于预防非酒精性脂肪性肝炎，因此进行了实验。研究人员通过基因操作，培育出容易患癌症的“衰老大鼠”，给它们喂食可能导致非酒精性脂肪性肝炎的食物，并在一些大鼠的食物中添加木犀植物激素。三个月后，研究人员发现，与未摄入木犀 grass的对照组大鼠相比，摄入木犀 grass的大鼠肝细胞脂肪减少约10%，变形后出现炎症和功能下降的肝细胞数量约为20%至30%，这表明非酒精性脂肪性肝炎的发展受到抑制。

不同的颜色和形状以及不同的制造来源。1.木犀草元素，是黄色粉末。7-羟基香豆素是一种白色针状晶体，有不同的颜色和形状。2.木犀叶黄素是一种天然类黄酮，存在于许多植物中。在硫酸存在下，4-二羟基苯乙酮和苹果酸在90 ~ 130℃缩合，消除乙酰基，合成7-羟基香豆素。一个是自然形成的，一个是人工合成的，制造来源不同。

木犀Herbicidin广泛用于高尿酸血症的治疗。芹菜素具有抑制致癌活性、抗氧化和抗肿瘤的作用。木犀叶黄素是一种天然类黄酮，主要存在于西兰花、芹菜等植物中。具有抗氧化、抗炎、神经保护和降尿酸作用，广泛用于高尿酸血症的治疗，更适合高尿酸摄入人群。芹菜素是一种天然存在的黄酮类化合物，又称芹菜素，在自然界中分布广泛，以植物黄色素的形式存在。芹菜素存在于瑞香属、马鞭草科、卷柏科等植物中。，也存在于许多蔬菜和水果中。芹菜素具有抑制致癌活性、抗氧化和抗肿瘤的作用。

1、抗炎目前认为木犀香草醛的抗炎活性与抑制一氧化氮(NO)和其他炎症细胞因子如肿瘤坏死因子α(TNFα)和白细胞介素6(IL6)的产生，抑制蛋白质的复合酸磷酸化和核转录因子KB(NFKB)介导的基因表达有关。2.抗肿瘤机制是多样而复杂的。研究表明:木犀香草醛可选择性抑制前列腺癌和乳腺癌细胞的脂肪酸合成酶活性，与其抗肿瘤细胞生长和凋亡有关；木犀 Herbicidin能显著降低二甲肼所致结肠癌的发病率和肿瘤大小，与其调节脂质过氧化、抗氧化和抗增殖的作用有关。木犀 Herbicidin在体外能剂量依赖性地抑制卵巢癌细胞HO8910PM的侵袭能力，这与其抑制基质金属蛋白酶9(MMP9)分泌和下调细胞外信号调节激酶2(ERK2)表达有关。

木犀Herbicidin多以糖苷的形式存在于许多植物中，这些植物中含量较高的有紫茎泽兰、花椒、野菊花、金银花、紫苏等。具有止咳化痰的功效。根据最新研究，咳嗽、咳痰、喘息等呼吸道症状都与慢性气道炎症有关。如支气管哮喘、慢性阻塞性肺疾病、慢性咽炎、过敏性鼻炎等。，都被认为与局部炎症浸润有关。炎症的存在使气道的免疫反应混乱，患者往往气道反应性增高。

目前常用糖皮质激素消除气道炎症。但糖皮质激素副作用多，不宜长期使用，研究表明木犀香草醛能抑制巨噬细胞的磷酸化，抑制转录因子NFkB的活性，抑制脂多糖(LPS)诱导的巨噬细胞产生细胞因子IL6和TNFa。后两种细胞因子在炎症机制中起着非常重要的作用，是反映炎症程度的敏感指标，木犀 Herbicidin还能升高IFNγ，降低特异性IgE，减少嗜酸性粒细胞浸润。