今年央视3·15晚会曝光有企业生产假“泰国香米”，香味是用香精勾兑而来。其中，寿县永良粮油食品有限公司被点名。

天眼查上的处罚事由显示，根据央视“3·15”晚会曝光线索，执法人员当日对该公司进行检查，发现当事人正在生产“二代泰国香米”，现场已生产25kg/袋的“二代泰国香米”346袋，另有已装车待发货的“二代泰国香米”共34.01吨，在生产车间和原料库共有“二代泰国香米”包装袋86807条。

图据天眼查

据了解，香米是一种具有特殊芳香的优质稻种。香米中的香味，来源于其自身含有的正己醇、1-辛烯-3-醇、苯酚、4-甲基苯酚等化合物。这些化合物的形成与种植环境有很大关系，因此只有在一些特殊的地理位置才能种植出香米。

香精大米则是指在普通大米生产过程中人工加入香精，使其具有香米风味。国家标准《食品添加剂使用标准》（GB2760—2014）明确规定“大米中不得添加食品用香料、香精”。因此香精大米实际上属于违规产品，是不得制作与售卖的。

根据公开信息，寿县永良粮油食品有限公司成立于2009年11月，法定代表人为刘录忠，注册资本270万元，经营范围包括大米生产、销售，粮食收购、销售，油菜籽收购、销售等，由刘录亮、刘录忠、刘健共同持股。双随机抽查显示，该公司曾在食品生产监督检查项目中被发现问题并责令改正。