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千万别碰!有剧毒!近期常见,浙江一壮汉险丧命……

发布时间:2023-05-08 14:41:38来源:
最近雨水多

蘑菇也长得快

但要切记

不要随意采食野生蘑菇

否则有可能中毒

不久前,家住宁波宁海的陈先生看到单位宿舍旁边有一些没开伞的白蘑菇看着和平时街上买的也差不多,就采了四五朵回家煮了一碗面。

“这蘑菇是真的鲜,味道好极了,所以我连汤带面全吃完了。”陈先生回忆,这野蘑菇有着自己从未品尝过的鲜美,可谁知才过了半个小时左右,他就出现恶心呕吐腹痛的症状,还晕厥了一次,同事见状连忙将他送到宁海县第一医院治疗。

刚送到医院的陈先生精神萎靡、浑身发冷,面色暗红、口唇发紫。得知陈先生误食过野生蘑菇,考虑很可能是中毒,急诊科医生邀请ICU医生会诊,联合制定诊疗方案,并立即启动急诊洗胃流程以减少毒素吸收。

经评估,陈先生在短时间内已经出现了消化道、肺、肾等多器官功能障碍,凝血功能、神经系统均受到不同程度的损害,洗胃结束后,陈先生被迅速送往重症监护室进一步治疗。医生为他进行血液净化治疗,试图尽量帮他排出身体里的毒素,同时为他进行了保护脏器功能等综合性器官支持治疗。

“毒蘑菇中毒病情进展快、病死率高,救治需要跟毒素争夺时间。”宁海县第一医院ICU主任陈启江介绍,虽然因误食毒菌造成的重症病例在宁海地区比较少,且普遍缺乏救治经验,但好在该院有着比较成熟的血液净化技术,这是已知的一种可以有效清除血液中毒素的办法。

治疗几个小时后,陈先生的症状得到了一定的改善。但由于陈先生没有留下食物标本,无法确定毒蘑菇种类。该院ICU医生耐心地拿着毒蘑菇图谱一张一张跟陈先生确认,经过反复核对后,初步锁定了陈先生食用的是一种剧毒蘑菇,俗称“白伞伞”。因为这种蘑菇毒性剧烈,吃了它的人都要去ICU走一趟,又有“ICU菇”一说。确定了蘑菇种类,这为后续的治疗带来极大的帮助。经过几天高强度的抢救,目前陈先生的器官功能损害基本恢复,没有留下后遗症状。

每年的6-9月雨水丰沛,很适合蘑菇生长,因此是蘑菇中毒的高发季节。我国已知食用蘑菇种类约有900多种,大多数仍处于野生状态,毒蘑菇也多达430多种。

小编搜了下

因误食毒蘑菇而进医院的案例不少

去年

台州就有一对夫妻误食毒蘑菇

引发了急性肾衰竭,危及生命

毒蘑菇中毒可以产生急性肝损害、

急性肾衰竭、横纹肌溶解、

胃肠炎、神经精神症状、

溶血和光敏性皮炎等后果

中毒救治非常困难

严重可以导致死亡

但野生蘑菇种类繁多

许多品种外观相似

肉眼鉴别有毒和可食用品种十分困难

民间流传着很多

鉴别野生蘑菇的方法

大家为了一口鲜美前赴后继

却让自己倒下了!

这些鉴别野生蘑菇的方法

都不靠谱!

这些鉴别方法不能信

▍颜色鲜艳的蘑菇才有毒?

事实上,单看蘑菇的外表,并没有绝对的安全标准。一身雪白的鹅膏菌看起来很普通,却是一朵致命的“白毒伞”。

▍长在阴暗潮湿处的蘑菇才有毒?

有人说,可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上;有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏角落。

这也是错的!所有的菇都倾向于长在“阴暗潮湿”的地方,跟毒性无关。而包括“白毒伞”在内的很多毒蘑菇,都生长在干净的林中地上。

▍和银器、大蒜一起煮会变黑的蘑菇才有毒?

实际上,蘑菇毒素不会与银器、大蒜等发生反应

▍菌盖上有疣、柄上有环和具菌托的才有毒?

虽然这类菌种类的比例较大,但也并非绝对如此,许多毒菌并无独特的特征。

那究竟什么方法靠谱?

不认识的野生蘑菇

统统不采,不买,不吃!

来源:台州晚报综合自宁波晚报生活号、人民网、央视网、都市快报等

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