千城百县看中国|寻闽味:元坑烧馒
发布时间:2023-06-14 16:57:03来源:
烧馒是福建顺昌县元坑镇当地宴席上必备的一道传统点心。其做法是在熟饼碎中拌入白糖、葱沫、焯过水的肥猪肉沫,再用薄扁肉皮包成粒状,上锅蒸熟即可。这道点心松软香甜、嚼之即化、老少皆宜。
制片人:马宝军
策划:杜屹然
统筹\编导:张青
记者:郭圻
新媒体编辑:杜利伟 郑玉刚
监制:马宝军
供稿来源:顺昌县融媒体中心
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(来源:新华社)
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