据刘必林教授介绍，章鱼之所以敢于烤自己的腕并食用，关键在于它们拥有强大的腕足再生能力。章鱼腕足的再生是一个高度协调的多层次生物学过程，涉及干细胞动员、信号通路协同、表观遗传调控及能量代谢适应等多个方面。例如，真蛸这种章鱼，其腕足在被切断后，可在4到8周内完成再生，且再生后的腕足功能几乎与原腕足无异。这一特性使得章鱼在面对断腕的情况时，能够迅速恢复，从而保证了其生存和捕食的能力。

刘教授进一步解释，尽管目前无法直接证明头足类断腕时具有与人类相同的“疼痛”体验，但章鱼拥有发达的神经系统，以及保护性行为及生理调节机制，这些都强烈暗示它们可能感知到类似疼痛的不适。然而，在生存策略上，章鱼在遇到捕食者时会主动断腕以逃生，再生能力正是其生存策略的关键所在。

此外，刘必林教授还指出，章鱼的皮肤含有色素细胞以及一层保护性较强的外膜，这使得它们具有一定的火焰耐受力。虽然在高温环境中，章鱼的耐受程度有限，但对于一些低温岩浆的熔融状态，可能仍能在短时间内保持活性。这也为章鱼大将军在岩浆中烤腕的行为提供了一定的科学依据。

《哪吒2》中的章鱼大将军角色，通过烤腕这一荒诞画面，不仅展现了章鱼超凡的再生能力，也激发了观众对于生死、再生和生命价值的重新思考。影片中的这一幕，既是幽默与奇幻的结合，也是生命科学与艺术创作的巧妙融合。

刘必林教授还提醒观众，尽管章鱼拥有强大的再生能力，但在现实生活中，我们仍然应该尊重和保护这些海洋生物，避免对它们造成伤害。同时，他也希望观众能够通过这部电影，更加深入地了解海洋生物学的奥秘，激发对自然科学的兴趣和探索精神。