今天,广东“假装”入秋了
台风“小犬”叠加冷空气
带来的丝丝凉意
让广东人在寒露有种“入秋了”的错觉
东莞的枫色晚霞
“袅袅凉风动,凄凄寒露零。”
作为凉爽向寒冷的转折
寒露时节,秋浓风雅
原本暑热犹长的广东
随着台风“小犬”的到来
也感受到了一丝属于深秋的清凉
雨中打卡景点的游客
岭南此时虽无秋意
却仍有属于自己的“秋雅”——
品金菊雅宴
庆红柿丰收
登高望远赏秋韵
韶关南雄,帽子峰森林公园的小芳坪里, 不少银杏树叶已经泛黄。
“寒露惊秋晚,朝看菊渐黄。”
提到广东赏菊好去处
中山的小榄镇最有话语权
700多年的艺菊之风
让小榄的菊花会中外闻名
2021年,小榄菊花会盛况。主展场面积约350亩,展出菊花30多万盆、品种近1000种。
巧夺天工的“广式”大立菊造型
曾多次刷新吉尼斯世界纪录
2006年,小榄菊花会正式列入
首批国家非物质文化遗产名录
大立菊是历届必不可少的菊艺主角,其独特的裱扎方式从清代延续至今。
小榄的菊花会
不仅是视觉盛宴
更是味蕾的享受
一朵小小的菊花
在小榄人的手中变出许多吃法
菊花肉、菊花酒、菊花水榄
甚至还有菊花刺身
以菊入馔,皆成美味
为了能一年四季品尝菊味佳肴
小榄还培育出了反季节食用菊花
销往全国各地
如今,一朵朵美丽的菊花
越开越多
花农们的收入
更是“锦上添花”
改良后的食用菊一株一花,花朵比拳头还大。
作为一名合格的“吃货”
拥有深秋氛围感的水果必须安排上
地处粤西第一高峰大田顶
信宜市大成镇北梭村的甜柿
正是成熟的好时节
又大又甜的柿子呈现出
黄里透红的诱人颜色
新鲜采摘的甜柿。
北梭甜柿脆而不硬,果肉清甜
含丰富的糖类、维生素及铁质
被誉为“广东珍品”与“晚秋第一佳果”
若想留住柿子的甜美
还可以加工成干柿、柿饼、柿露
北梭村村民正在晒柿饼。
6000亩种植面积
500万公斤产量
4000万元产值
一只柿子
种出果农们的甜美生活
寒露时节,气爽风凉
人们纷纷踏秋出游
拾级而上登高望远
在韶关新丰云髻山
看红叶翩翩,“枫”情万种
来清远“千年银杏之乡”
看黄叶摇曳,邂逅诗意金秋
清远的阳山县自然村错落,银杏林遍野。
赏广州异木棉
一束繁花,灿若云霞
拥抱独特的粉色浪漫
“一年好景君须记,最是橙黄橘绿时。”
寒露虽至,温暖犹存
秋来赏菊,好“柿”常在
今年最后一个公众假期已结束
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我们满怀希望
迎着秋光,再次出发
秋季是养生的好季节
今天推荐几个养生食疗方
趁秋风微凉
来试下吧
蜂蜜柚子茶
材料:柚子500克,冰糖适量,蜂蜜适量,食盐适量。
制法:用食盐涂抹柚子皮搓揉3分钟后用流水洗净,削下柚子皮后切块,剥出果肉撕成小块;柚子皮用盐水浸泡1小时后,加入清水用中火煮10分钟后捞起;将处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加适量清水和冰糖,中小火熬至黏稠,期间不断搅拌以免粘锅,熄火放凉后加入蜂蜜搅匀,装入密封罐,冷藏保存。
取两汤匙的蜂蜜柚子茶加温水调开即可,或加入绿茶、红茶汤中搅匀饮用,口感更佳。
功效:滋阴润燥,润肠通便。适合肺燥阴虚、大便秘结之人。
百合莲子银杏粥
材料:百合15克,莲子20克,红枣20克,银杏15克,白米100克,冰糖适量。
制法:莲子去芯,银杏剥壳后水煮去皮,浸泡半小时,然后与其他食材一同放入煲中,加适量水,大火煮沸后,改用小火煮至粥稠时加入冰糖调匀即可。
功效:养阴润肺,健脾和胃。适合素体脾胃偏弱、肺燥阴虚之人。
花生莲藕猪骨汤
材料:花生米50克,莲藕500克,猪骨500克,鸡爪3对,红枣3枚,生姜3片。
制法:以上食材洗净,莲藕切块,猪骨焯水后与其他材料一同入锅,加足量水,大火煮开,转小火续煮约2小时,最后加盐调味即可。
功效:补血养颜,护肤润肺。适合血虚肺燥、皮肤及口鼻干燥之人。
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来源 | 南方+客户端、广东中医药、茂名发布
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